Die besten Familienrezepte
Einfache Familien Rezepte
Der Esstisch kann ein Ort des harmonischen Miteinanders sein oder sich wie die reinste Qual anfühlen: Alles hängt davon ab, dass die Familie das richtige Essen bekommt. In dieser Rezeptsammlung vereinen sich guter Geschmack, Leichtigkeit und eine ordentliche Portion Familienspaß. Hier finden Sie eine bunte Auswahl an Rezepten für die ganze Familie. Von gesunden Snacks über schnelle und einfache Gerichte bis hin zu beliebten Familienklassikern.
In Familien gibt es oft unterschiedliche Vorlieben, Zeitpläne und Ernährungsbedürfnisse, doch unsere Rezepte werden allen Geschmäckern gerecht. Wir haben für Sie und Ihre Liebsten eine breite Palette an Rezepten mit und ohne Fleisch, vegan oder schnell gekocht zusammengestellt. Lassen Sie sich von unseren liebevoll zusammengestellten Familienrezepten inspirieren – für unvergessliche gemeinsame Genussmomente!
Leckere Familienrezepte für jeden Tag
Von leckerem Familienfrühstück über herzhaftes Abendessen bis hin zum verlockenden Nachtisch für die ganze Familie – hier ist für jede Tageszeit und jeden Geschmack etwas dabei.
Familien-Frühstück leicht gemacht!
Das Frühstück ist der Start in den Tag – und der sollte gut gelingen:
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einfaches Omelett mit Paprika und Frühlingszwiebeln
vegetarisch, Basic-Küche
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Rote Smoothiebowl
vegan, erfrischend
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Bunte Eier-Muffins
fix-fertig, toll zum Mitnehmen
Schwierigkeit -
Kräuter-Rührei mit Schinken & Schnittlauch
geht schnell, super für Gäste
Schwierigkeit -
Obst-Mix auf Kokos Natur & Granola
vegan, mit wenig Zucker
Schwierigkeitvegan -
Super-Bowl mit Schoko & Banane
veganes Frühstück, genussvoll auslöffeln
Schwierigkeitvegan -
Früchtebowl mit Granola
crunchy, zum Frühstück oder für zwischendurch
Schwierigkeitvegan -
Mini-Partybrötchen mit dreierlei Füllungen
fürs Buffet, klein & würzig
Schwierigkeit -
Vegane Pancakes mit Cranberrys
zum Frühstück, schön saftig
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Dinkel-Knäcke mit Paprika-Aufstrich
ideal fürs Picknick, kernig-knusprig
Schwierigkeit -
Milchbrötchen mit Erdbeer-Aufstrich
süßes Frühstücks-Duo, ganz leicht
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Vegane heiße Schokolade
Vollmundige Schokolade, weihnachtlich würzig
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Gefüllte Kartoffelbrötchen mit Ei
toll zum Frühstück, außen kross & innen weich
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Apfelpfannkuchen
duften himmlisch, für Groß und Klein
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Noch kein Abendessen? Familienrezepte für Groß und Klein
Der Tag war lang, der Bauch ist leer: Hier gibt’s Nachschub:
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Gefüllte Ofenkartoffeln mit schwarzen Bohnen & Sour-Cream-Dip
proteinreich, ganz einfach
Schwierigkeit -
Chicken-Wings mit Süßkartoffelspießen
mit Honigmarinade, knusprig
Schwierigkeit -
Gemüsegratin mit Käsekruste
vegetarisch, für flexiblen Gemüseeinsatz
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Reispfanne mit Herbstgemüse
orientalisch gewürzt, mit Korinthen
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Toast Hawaii
ganz einfach, fix aus dem Ofen
Schwierigkeit -
Hähnchen süß-sauer
toll würzig, fixe Asia-Küche
Schwierigkeit -
Döner mit Hack
flott aus der Hand
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Pesto-Gnocchi
fixe mediterrane Küche
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Flammkuchen mit Zwiebel und Speck
knusprige Häppchen
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Currywurst mit Wedges
Der Klassiker
Schwierigkeit -
Gemüse-Burritos mit Süßkartoffeln & Bohnen
bunt gefüllt, pflanzliche Proteinpower
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Buchstabensuppe mit Grießklößchen
witziges Nudel-Abc, toppt jede Tütensuppe
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One-Pot-Pasta
vegetarisch, geht schnell
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Nachtisch für die ganze Familie
„Du bist, was Du isst“ – und wer würde nicht gerne süß sein?
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Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
norddeutscher Klassiker, einfach erfrischend
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Apfel-Streuselkuchen
schnell zubereitet, ganz einfach
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Zupfkuchen-Muffins
toll fürs Picknick, schnell gemacht
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Schokokuchen mit Mandel-Zimtcreme
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Apfel-Zimt-Schnecken
veganes Hefegebäck, saftig
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vegane Schoko-Brownies
herrlich schokoladig, ohne Ei
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Schoko-Minz-Eis
kühl & erfrischend, vegan
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Vegane Cupcakes mit Erdbeeren
köstlich schokoladig, fein für Gäste
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Teacakes mit Vanillecreme & Erdbeeren
süße Nascherei, ganz einfach
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Veganer Zitronenkuchen
ganz einfach, saftig
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3 x fruchtiges Eis am Stiel
zum Schlecken, wenig Zucker
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Obstsalat mit Melone, Kirschen & Mirabellen
saftig, super vorzubereiten
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Veganer Käsekuchen mit Erdbeeren
cremig, aromatisch
Schwierigkeitvegan -
Veganes Erdbeer-Tiramisu
sahnig & fruchtig, lässt sich gut vorbereiten
Schwierigkeitvegan -
klassische Donauwelle mit Buttercreme & Kirschen
für viele Gäste, schmeckt wie bei Omi
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Schoko-Blechkuchen
toll saftig, schnell gemacht
Schwierigkeitvegan
Günstige Familienrezepte
Entdecken Sie kostengünstige Familienrezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch den Geldbeutel schonen.
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Toast Hawaii
ganz einfach, fix aus dem Ofen
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Tomatenreis mit Champignons
preiswert, ganz einfach
Schwierigkeit -
Herzhaftes Thunfisch Porridge
ganz einfach, lässt sich gut vorbereiten
Schwierigkeit -
Cauliflower Mac and Cheese
schnelles Ofengericht, wärmt von innen
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Vegane Kartoffelpuffer mit Möhren & Apfelmus
herrlich knusprig, ganz einfach
Schwierigkeitvegan -
Thunfisch-Wraps
saftig, schnell fertig
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Ananas-Kokos Reis
süß-scharf, schnell gemacht
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One-Pot-Pasta
vegetarisch, geht schnell
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Schnelle Familienrezepte
Für diejenigen, die nach Zeit sparenden Lösungen suchen, bieten wir eine Auswahl an schnellen Familienrezepten. Von gesunden Snacks für Kinder bis zu einfachen Familienrezepten, die im Handumdrehen zubereitet sind – hier stehen Genuss und Effizienz im Vordergrund.
Gesunde Snacks für Sie und Ihre Kinder
Ein kleines Power-Up für Zwischendurch:
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Energy Balls mit Himbeeren
zuckerfrei, glutenfrei
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Bananen-Schoko-Müsliriegel
gar nicht schwer, ohne Zuckerzusatz
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Sternchen-Spieße rot-weiß
gar nicht schwer, toller Pausensnack
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Apfel-Flapjacks
vegan, ideal zum Mitnehmen
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Mini-Frittatas aus dem Glas
würziges Frühstücks-Special, auch zum Mitnehmen
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Bunte Eier-Muffins
fix-fertig, toll zum Mitnehmen
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Einfache Familienrezepte – Gerichte, die jede:r kann!
Ein Essen ist besser als kein Essen und mit diesen einfachen Familiengerichten gelingt es allen, lecker zu kochen.
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Tunnbrödsrulle - Schwedische Hotdog-Wraps
in 15 Minuten fertig, supersaftig
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One-Pot-Pasta
vegetarisch, geht schnell
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Ofenkartoffel-Suppe mit gerösteten Kichererbsen
würzig, wärmend
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Reispfanne mit Herbstgemüse
orientalisch gewürzt, mit Korinthen
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Herzhaftes Thunfisch Porridge
ganz einfach, lässt sich gut vorbereiten
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Zoodle-Bowl
mediterran, pikant
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Gefüllte Ofenkartoffeln mit schwarzen Bohnen & Sour-Cream-Dip
proteinreich, ganz einfach
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Pute vom Grill mit Gemüsepommes
lecker mariniert, ganz einfach
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Fried Rice mit Huhn, Ei und Sprossen
Familienessen, einfach
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Thunfisch-Nudelsalat
aus dem Vorrat, schön würzig
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Fixe Bratnudeln mit Hähnchen
schnell & leicht, für die Feierabendküche
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Mac and Cheese
American Kitchen
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15-Minuten Nudelsalat mit Blauschimmelkäse und Birne
geht ganz schnell, herbstlich
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Edamame-Sesam-Rührei
proteinreich, geht schnell
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Tipps zum Kochen mit der Familie
Wir wissen, wie schwierig es sein kann, allen Geschmäckern gerecht zu werden, mit Kindern zu kochen oder den Überblick zu allen Mahlzeiten der Woche zu behalten. Kochen mit der Familie wird mit unseren Tipps zu einem vergnüglichen Erlebnis.
In der Familie gibt es oft unterschiedliche Vorlieben und Abneigungen gegenüber bestimmten Lebensmitteln. Ein Tipp für das Kochen mit der Familie ist es, Gerichte zu wählen, die vielseitig anpassbar sind. Wie beispielsweise Burritos, hier können Toppings oder Beilagen separat serviert werden, sodass jedes Familienmitglied sein Gericht nach eigenem Geschmack gestalten kann. Das fördert nicht nur die Individualität, sondern sorgt auch für Spaß am Tisch.
Kochen mit Kindern kann zu einer unterhaltsamen und lehrreichen Familienaktivität werden. Integrieren Sie die Kleinen in die Zubereitung einfacher Gerichte. Lassen Sie sie Gemüse waschen, Teig kneten oder beim Rühren helfen. Das lehrt nicht nur grundlegende Kochfertigkeiten, sondern macht auch den Prozess für die Kinder spaßig und interaktiv. Unsere Eier-Muffins eignen sich hervorragend für den ersten Versuch.
In jeder Familie gibt es Gerichte, die bei allen gleichermaßen beliebt sind. Diese Alltime-Favoriten, wie der klassische Toast Hawaii, sind oft einfach zuzubereiten und schmecken immer wieder köstlich. Integrieren Sie solche Lieblingsgerichte regelmäßig in Ihren Speiseplan, um eine vertraute und gemütliche Atmosphäre bei den Mahlzeiten zu schaffen.
Die Organisation ist der Schlüssel zu einer stressfreien Familienküche. Erstellen Sie mithilfe unseres Meal Planner einen Wochenplan für die ganze Familie. Dies hilft nicht nur bei der Vorausplanung von Mahlzeiten und Einkäufen, sondern ermöglicht auch eine ausgewogene Ernährung. Berücksichtigen Sie dabei die Vorlieben und Termine aller, um einen flexiblen und gut durchdachten Speiseplan zu gestalten.
Mit verstecktem Gemüse gesunde Gerichte zaubern
Es kann herausfordernd sein, gesunde Gerichte zu kochen, die bei allen Familienmitgliedern gleichermaßen auf Begeisterung stoßen. Insbesondere wenn es darum geht, Kinder für Gemüse zu begeistern, scheint die Aufgabe oft schwierig zu sein. Unser Tipp hierbei – das Gemüse geschickt in Suppen, Saucen oder Aufläufen zu „verstecken“. Mit Gerichten wie unseren Spaghetti mit Gemüse-Bolognese und Pecorino verbessern Sie gleichzeitig den Geschmack und den Nährwert der Mahlzeit.
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Linsenlasagne mit Pilzen
vegetarisch, leckerer Sattmacher
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Vegetarische Maultaschen auf Rote-Bete-Salat
gut vorzubereiten, pikant gefüllt
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Herzhafte Blätterteigtaschen
raffiniert, für Gäste
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Fritters aus Kichererbsen & Brokkoli mit Zaziki und Feldsalat
vegetarisch, für die Familie
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Zucchini-Waffeln mit Curry-Dip und Blitz-Möhrensalat
vegetarisch, raffiniert
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Fast Food – selbstgemacht schmeckt einfach am besten!
Trotzdem bleiben typische Fast Food Gerichte wie saftige Burger oder knusprigen Pizzen Lieblingsgerichte in jeder Familie. Versuchen Sie doch mal diese Klassiker selbst zu machen, dadurch schmecken die Gerichte noch gleich viel besser, Sie wissen, was drin ist und kommen vielleicht sogar mit weniger ungünstigen Fetten und Zusatzstoffen aus.
So zum Beispiel in diesen Gerichten:
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Fischstäbchen "Käpt'n tegut..."
schön kross, mit frischem Filet
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Asia-Pizza mit Mett
tolle Kombi, mal was anderes
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Burger mit 50:50 Fleisch-Gemüse-Patties
halb Fleisch & halb Gemüse, würzig
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Ratatouille-Kartoffelpizza
à la provençale, vegan
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Pizzabrötchen
veggi, perfekt für die Party
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Crispy Chickenburger
super saftig, toll für Gäste
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Cauliflower Mac and Cheese
schnelles Ofengericht, wärmt von innen
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Mexikanische Nachos mit Käse überbacken
knuspriger Snack, pikant
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Purple Pizza mit Ziegenkäse
raffiniert, vegetarisch
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Familienrezepte nach Ernährungsform einfach zubereitet
Für Familien mit unterschiedlichen Ernährungspräferenzen präsentieren wir köstliche Rezepte, die jeder und jedem gerecht werden. Entdecken Sie unsere veganen Familienrezepte, die rein pflanzlichen Genuss versprechen, sowie unsere vegetarischen Familienrezepte, die eine bunte Vielfalt auf den Tisch zaubern.
Vegane Familienrezepte
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Rote Linsen Pfannkuchen mit Gemüsebällchen
vegan, proteinreich
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Chili sin Carne
schön deftig, ganz einfach
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Vegane Kartoffelpuffer mit Möhren & Apfelmus
herrlich knusprig, ganz einfach
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Klassische Gemüsesuppe
lässt sich prima variieren, Familienessen
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Gebackene Blumenkohl-Nuggets (vegan) mit Gurken-Tomatensalat
ganz einfach, für zwei
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Veganes Kartoffelgratin mit Cashew-Creme und Frühlingssalat
ganz einfach, cremig
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Blumenkohlschnitzel mit veganer Cremesauce
schön knusprig, mit cremiger Sauce
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Gemüse-Burritos mit Süßkartoffeln & Bohnen
bunt gefüllt, pflanzliche Proteinpower
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Vegane Spaghetti Bolognese
ganz einfach, preiswert
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Sellerieschnitzel mit Tofunnaise
vegan, sehr aromatisch
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Vegane Lasagne mit Sonnenblumen-Kürbiskern-Hack
super Familienessen, lässt sich gut vorbereiten
Schwierigkeitvegan -
Vegane Pizza mit Gemüseboden
Low Carb und glutenfrei, mild-würzig
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Vegetarische Familienrezepte
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Mediterrane Pasta mit gegrilltem Halloumi
fix gemacht, sommerlich leicht
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Veggi Burger
fix geschichtet, nicht nur was für Vegetarier
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Vegetarisches Curry mit Kartoffeln
pflanzlich genießen, mit indischen Gewürzen
Schwierigkeitvegan -
Linsenlasagne mit Pilzen
vegetarisch, leckerer Sattmacher
veget. -
Herzhafte Blätterteigtaschen
raffiniert, für Gäste
Schwierigkeitveget. -
Cauliflower Mac and Cheese
schnelles Ofengericht, wärmt von innen
Schwierigkeitveget. -
Fritters aus Kichererbsen & Brokkoli mit Zaziki und Feldsalat
vegetarisch, für die Familie
Schwierigkeitveget. -
Kürbisquiche mit Feta (vegetarisch)
Familienessen, einfach
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